A legfinomabb pizza Szafi Fitt szénhidrát-csökkentő lisztkeverékből a Gluténmentes Övezet blogról

szenhidratszegeny pizza

Hozzávalók:

– 90 g Szafi Fitt Szénhidrát-csökkentő gluténmentes lisztkeverék
– 3 db M-es tojás
– fél kk szódabikarbóna
– fél kk só
– fèl kk fokhagyma por
– fél kk oregánó
– fél kk bazsalikom
– 40 Alpro rizstejszín
– 20 g olvasztott Szafi Fitt Kókuszzsír
– 110 ml víz

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálba mértem és kézzel összegyúrtam, majd hagytam pihenni 10 pecet. Ezalatt előkészítettem a feltétet. Vizes kézzel a tésztát egy sütőpapíros tepsibe nyomkodtam, kb egy centi vastagra hagytam, majd 200 fokon légkeveréssel 10 percet sütöttem.

Megkentem ketchuppal (tudom, házi paradicsomszósszal lenne az igazi, de nekem az most nem volt itthon)…és rápakoltam a feltétet, nálam most hagyma, zöldpaprika és sonka volt.

Majd visszatettem a sütőbe 180 fokon (itt már nem légkeveréssel) sütöttem még 18 percet.

A 18 perc letelte után kivettem, reszeltem rá sajtot és visszatettem még 2-3 percre a pizzát a sütőbe.

Forrás: Gluténmentes Öveget blog

 

0 válaszok

Hagyjon egy választ

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük