Bejegyzés

Fűszeres avokádó humusz

, , , , , , ,
Egy rendkívül egészséges, krémes és ízletes avokádóból készült humusz fűszerekkel, amely vegán és gluténmentes, ráadásul szupergyorsan és egyszerűen elkészíthető! Hozzávalók: 2 bögre főtt csicseriborsó…

Szénhidrátszegény pizza

, , , , , ,
A legfinomabb pizza Szafi Fitt szénhidrát-csökkentő lisztkeverékből a Gluténmentes Övezet blogról Hozzávalók: - 90 g Szafi Fitt Szénhidrát-csökkentő gluténmentes lisztkeverék - 3 db M-es tojás - fél kk szódabikarbóna -…

Vegán spenótos paradicsomos cukkini tészta

, , , , , , ,
Ehhez a vegán cukkini tészta recepthez csupán 5 hozzávalóra lesz szükséged és 20 perc alatt elkészül. Nagyon egészséges, könnyű nyári ebéd, ami ráadásul gluténmentes, cukormentes és tejmentes is. Hozzávalók: •…

Paleo fűszeres grissini

, , , , , ,
Egy gluténmentes, tejmentes, szójamentes, paleo grissini recept Szafi Reform szénhidrát-csökkentett kenyér- és péksüti lisztből a Gluténmentes övezet konyhájából. Hozzávalók: 100 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett…

A gluténmentes táplálkozás előnyei

, , , ,
Mi a glutén? A glutén gabonafélékben található fehérje, amit egyes emberek nehezen emésztenek meg. Rugalmasság létrehozásával segíti az ételek megkötését és formázását. A népességnek körülbelül 1–2%-a szenved az ún.…

Erdei gyümölcsös-mascarpones piskótatekercs

, , ,
Egy glutén- és laktózmentes könnyű nyári piskótatekercs recept tele finom gyümölcsökkel A tészta hozzávalói: - 5 db M-es tojás - 80 g cukor - 80 g süteményliszt A krém hozzávalói: - kb. 300 g erdei vegyes gyümölcs (én…

Házi készítésű gluténmentes hamburger

, , , , ,
Az egyik legismertebb étel a földkerekségen, ezúttal házilag készült gluténmentesen, szénhidrátcsökkentett zsemlével! - a Gluténmentes övezet konyhájából A zsemle recept a következő: 200 g Szafi Free világos…

Almás zabpalacsinta

, , , , , ,
A világ legfinomabb mentes palacsintája: nincs benne glutén, tej, tojás és még csak cukor sem! Hozzávalók: (kb. 8 db 8-9 centi átmérőjű palacsintához) 100 g gluténmentes zabliszt (zabpehelyből pillanatok alatt készíthetsz…

Vegán ropogós sajtkeksz

, , , , , , ,
Bár nem egy zsírszegény változat, de nincs benne glutén, tej és tojást sem látott soha Hozzávalók: - 60 g víz - 20 g almaecet - 45 g kókuszolaj - 2 g szódabikarbóna - 40 g Violife pizzás növényi sajt - 5 g só -…

13 gluténmentes liszt

, , ,
A lisztvásárlás és a lisztes ételek elkészítése nem jelent nagy gondot, ha bármilyen típusú lisztet fogyaszthatsz. De ha gluténmentesen táplálkozol, akkor a megfelelő gluténmentes liszt kiválasztása sokkal bonyolultabb feladat.…