Készíts otthon energiaszeletet egészséges, vegán hozzávalókból cukor hozzáadása nékül! Akár rohanós reggelekre, munkába vagy a gyerekeknek az iskolába is szuper nassolnivaló.

Hozzávalók:

• 2/3 bögre édesítetlen kókuszreszelék
• 2 bögre sótlan kesudió
• 1 bögre datolya kimagozva
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• 1/8 teáskanál tengeri só
• ¼ bögre és még 2 evőkanál kókuszvaj
• 1 evőkanál kókuszolaj

Elkészítés:

1. Melegítsd fel a sütőt 180 fokra

2. Pirítsd meg a kókuszreszeléket 4-5 perc alatt egy sütőpapíron szétterítve

3. Majd ugyanígy, kb 5 percig pirítsd meg a kesudiót is

4. Turmixgépben vagy apritóban daráld össze a kókuszreszeléket, a kesudiót, a datolyát, a fahéjat és a sót, míg morzsás állagot nem kapsz

5. Add hozzá a kókuszvajat és fél kanál kókuszolajat és daráld tovább. Ha száraznak tűnik a keverék, add hozzá a másik fél evőkanál olajat

6. Egy sütőpapírral kibélelt kisebb tepsiben terítsd szét a masszát, majd tedd fagyasztóba 20 percre

8. Szeleteld fel, és végül csomagold be egyenként a szeleteket

Tárold hűtőben vagy hosszabb időre fagyasztóban

0 válaszok

Hagyjon egy választ

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük